Wetaca utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerte una buena experiencia de navegación.
close

Lasagna alla bolognese

5,95 €

- +
Intercalamos capas de nuestra bolognesa cocinada 6 horas a fuego lento y pasta fresca al huevo. Terminamos el plato con una bechamel intensa y aterciopelada, integrada a mano y con varilla. Gratinamos con parmigiano reggiano y servimos.
Salsa bolognese casera (tomate, carne picada de vacuno, vino tinto, zanahoria, cebolla, aceite de oliva, ajo, albahaca, apio y laurel), bechamel casera (leche entera, mantequilla, harina de trigo, sal, nuez moscada y pimienta negra), pasta de lasagna (de trigo), abahaca y sal.
Gluten, apio, lácteos, sulfitos y huevo.

Información por cada 100g | Tamaño de la ración 500 g

Energía 142,01 kcal Carbohidratos 13,97 g
Grasas totales 5,86 g Azúcares 3,40 g
Grasas saturadas 2,99 g Fibra dietética 0,91 g
Proteínas 7,61 g Sal 0,77 g