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Parmigiana de berenjenas

5,45 €

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El primer plato de Wetaca. Nuestra versión suave de la Parmigiana di melanzane siciliana. Intercalamos capas de berenjena asada, pasatta di pomodoro con albahaca fresca y mozzarella, y terminamos con parmigiano gratinado.
Berenjenas, salsa de tomate casera (tomate, cebolla, aceite de oliva, ajo, azúcar, pimienta y sal), mozzarella, grana padano, albahaca, zumo de limón y sal.
Lácteos y posibles trazas de gluten.

Plato saciante y bajo en calorías. Nos proporciona la ración necesaria de verdura y su fibra, vitaminas y minerales. Además el queso aumenta su contenido en proteína y calcio.

Información por cada 100g | Tamaño aproximado de la ración 500 g

Energía 55,7 kcal Carbohidratos 6,4 g
Grasas totales 2,7 g Azúcares 4,8 g
Grasas saturadas 1,0 g Fibra dietética 1,6 g
Proteínas 2,32 g Sal 0,8 g