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Espinacas con mornay de emmental

5,50 €

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Elaboramos una bechamel tradicional a varilla, la terminamos con un punto de queso emmental. Cocinamos ligeramente al vapor las espinacas para mantener sus propiedades y las terminamos con la bechamel.
Espinacas, bechamel casera (leche, mantequilla, harina de trigo, sal, nuez moscada y pimienta negra) y queso emmental.
Lácteos y gluten.

Plato bajo en calorías, ligero y muy saludable. Las espinacas cuentan con Vitaminas A, C, K y E, así como ácido fólico. Además el queso es una buena fuente de calcio que nos ayudará a prevenir problemas óseos.

Información por cada 100g | Tamaño de la ración 450 g

Energía 89,4 kcal Carbohidratos 3,4 g
Grasas totales 6,0 g Azúcares 1,9 g
Grasas saturadas 2,5 g Fibra dietética 2,1 g
Proteínas 5,6 g Sal 0,5 g