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Guisantes con jamón y su caldo

4,95 €

Partimos de nuestro caldo casero de jamón al que añadimos un suave sofrito, patatas guisadas y guisante en su justo punto.
Guisantes, patata, caldo de jamón casero (hueso de jamón, cebolla, zanahoria, puerro y sal), sofrito casero (cebolla, aceite de oliva, ajo y sal), jamón serrano y salsa de tomate casera (tomate, cebolla, aceite de oliva, ajo, azúcar, pimienta y sal).
Gluten. 

Este plato es muy equilibrado. Los guisantes son ricos en vitaminas A, C, ácido fólico y B1, en minerales y en fibra. Acompañados de jamón serrano, que nos proporciona proteínas y grasas saludables.

Información por cada 100g | Tamaño aproximado de la ración 500 g

Energía 113,1 kcal Carbohidratos 11,7 g
Grasas totales 4,3 g Azúcares 2,3 g
Grasas saturadas 1,1 g Fibra dietética 3,2 g
Proteínas 5,7 g Sal 0,7 g