Ternera asada y sus patatas rústicas - Wetaca | Come bien todos los días. Tuppers cocinados por chefs.
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Ternera asada y sus patatas rústicas

6,35 €

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Asamos durante más de 10 horas la ternera a temperatura muy baja, regando siempre con su caldo para glasear el exterior. Acompañamos de unas patatas también asadas, que salteamos junto al jugo de la ternera y hierbas aromáticas.
Patatas, jarrete de terneta, cebolla, huesos de vaca, zanahoria, vino tinto, oloroso, tomate natural, aceite de oliva, pimiento rojo, ajo, tomillo, sal y romero.
Posibles trazas de gluten.

Este tupper puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Este plato es rico en proteína y bajo en grasa. La carne de ternera es rica en proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y hierro. Acompañada de patatas que nos proporcionan energía, fibra y vitaminas.

Información por cada 100g | Tamaño aproximado de la ración 500 g

Energía 106,7 kcal Carbohidratos 10,2 g
Grasas totales 1,4 g Azúcares 3,3 g
Grasas saturadas 0,4 g Fibra dietética 1,7 g
Proteínas 8,6 g Sal 0,1 g