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Raxo en salsa con patatas

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Pequeños trocitos de cerdo adobado en ajo perejil y vino blanco, dorado ligeramen en la sartén y guisado suavemente hasta que queda jugoso. Lo acompañamos de patatas panadera y la salsa del guiso.
Patatas, aguja de cerdo, aceite de oliva, ajo, vino blanco, perejil, orégano y sal.
Posibles trazas de gluten.

Plato alto en proteínas y grasa, y bajo en carbohidratos, recomendado para los deportistas. La carne de cerdo, es una carne saludable que nos aporta proteínas necesarias -para mantenimiento de la masa muscular y las defensas. Buena fuente de vitaminas del grupo B y hierro. Las patatas, nos proporcionan energía, fibra y vitaminas

Información por cada 100g | Tamaño de la ración 400 g

Energía 169,9 kcal Carbohidratos 10,4 g
Grasas totales 10,3 g Azúcares 1,6 g
Grasas saturadas 3,2 g Fibra dietética 1,1 g
Proteínas 8,3 g Sal 0,2 g