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Arroz del señoret

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El tradicional arroz del señorito levantino. Un sabroso arroz de caldo de pescado y marisco, cocinado en fuego de leña, con calamar y gambón, todo pelado y listo para que no haga falta ni pelar para disfrutar.
Fumet de langostinos y pescado, arroz redondo, calamar, langostinos, vino blanco, tomate triturado, pulpa de choricero, ajo, pimentón y azafrán.
Moluscos, pescado, crustáceos y posibles trazas de gluten.

Este plato es muy nutritivo, alto en proteínas y muy bajo en grasas, muy recomendado para deportistas. El arroz nos proporciona la energía necesaria para realizar las actividades diarias. Además los langostinos y el calamar nos aportan gran cantidad de proteínas de calidad, vitaminas y minerales.

Información por cada 100g | Tamaño aproximado de la ración 400 g

Energía 158,97 kcal Carbohidratos 22,35 g
Grasas totales 4,97 g Azúcares 0,79 g
Grasas saturadas 0,91 g Fibra dietética 0,29 g
Proteínas 6,51 g Sal 0,67 g