Lomo al PX con patatas panadera - Wetaca | Come bien todos los días. Tuppers cocinados por chefs.
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Lomo al PX con patatas panadera

5,95 €

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Marcamos en la parrilla un lomo de cerdo hasta que queda bien tostado por fuera y lo cocinamos a baja temperatura para mantenerlo jugoso. Regamos con una salsa de cebolla caramelizada, Pedro Ximénez, el jugo del lomo y unas pasas y lo acompañamos con patatas panadera.

Lomo, patatas, cebolla, caldo de cerdo tostado (agua, espinazo fresco, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, sal), Pedro Ximénez, vino tinto, uvas pasas, ajo confitado, salsa de soja, aceite de oliva, maicena, sal, miel y pimienta negra.

Soja

Este tupper puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Plato alto en proteína y bajo en carbohidratos. El lomo es una carne saludable que nos aporta proteínas necesarias para el mantenimiento de la masa muscular y para tener las defensas en óptimas condiciones. Buena fuente de vitaminas del grupo B y hierro. Además las patatas nos proporcionan fibra y vitaminas.

Información por cada 100g | Tamaño aproximado de la ración 450 g

Energía 149,9 kcal Carbohidratos 13,2 g
Grasas totales 5,6 g Azúcares 4,5 g
Grasas saturadas 1,8 g Fibra dietética 1,6 g
Proteínas 10,6 g Sal 0,5 g