Las cookies de Wetaca son caseras y cocinadas de forma artesanal para darte una dulce bienvenida cada vez que nos visitas.
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Mac&Cheese de scamorza y jamón

5,95 €

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Nuestra vuelta de tuerca al clásico americano. Partimos de nuestro sofrito al que añadimos chalota y la dejamos caramelizar, lo añadimos a una bechamel de parmesano y gouda, cocemos tortiglioni al dente y lo gratinamos con scamorza para conseguir un toque ahumado. Terminamos con jamón serrano crujiente y un toque de cebollino para dar frescor.
Bechamel casera (leche entera, mantequilla, harina de trigo, sal, nuez moscada y pimienta negra), tortiglioni (de trigo), queso parmesano, sofrito casero (cebolla, aceite de oliva, ajo y sal), chalota, jamón serrano, queso Gouda, queso Provole afumicatto y cebollino.
Gluten y lácteos. 

Este tupper puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Plato muy energético. Alto en hidratos de carbono y grasa, y con un aporte suficiente de proteínas.

Información por cada 100g | Tamaño de la ración 500 g

Energía 208,9 kcal Carbohidratos 25,5 g
Grasas totales 8,6 g Azúcares 4,3 g
Grasas saturadas 4,2 g Fibra dietética 1,6 g
Proteínas 7,3 g Sal 0,9 g