Bacalao con parmentier de ajo negro - Wetaca | Come bien todos los días. Tuppers cocinados por chefs.
Las cookies de Wetaca son caseras y cocinadas de forma artesanal para darte una dulce bienvenida cada vez que nos visitas.
close

Bacalao con parmentier de ajo negro

6,60 €

Este plato regresará pronto a carta

Déjanos tu email y te avisaremos cuando este tupper esté disponible

Lomo fresco de bacalao skrei sin espinas y cocinado a baja temperatura para conservar su jugosidad. Acompañamos con nuestra crema de patata y ajonegro y cebolla caramelizada.

Cebolla, bacalao, parmentier casero (leche entera, mantequilla, patatas y sal), ajo negro, aceite de oliva y sal.

Pescado, lácteos y posibles trazas de gluten.

Este tupper puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Bajo en grasa y rico en proteína. El bacalao es un pescado blanco de bajo contenido en grasa, rico en vitaminas del grupo B y con alto contenido en proteínas de alta calidad. Acompañado con parmentier de ajo negro, el cual posee alto contenido de antioxidantes y vitamina C.

Información por cada 100g | Tamaño de la ración 500 g

Energía 94,9 kcal Carbohidratos 7,8 g
Grasas totales 3,1 g Azúcares 3,9 g
Grasas saturadas 1,5 g Fibra dietética 1,6 g
Proteínas 8,5 g Sal 0,4 g