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Elige tus tuppers para toda la semana

Nuestros Chefs diseñan una nueva carta cada semana.
Un tupper por comida. Sin menús establecidos.

6,95 €
Las clásicas costillas americanas, asadas durante 18 horas a baja temperatura y glaseadas con nuestra salsa Bourbon BBQ. Las acompañamos con nuestras adictivas patatas deluxe ligeramente especiadas y picantes.  

5,95 €
Jugosos cuartos traseros de pollo, estofados al modo de la Toscana, con champiñones frescos, olivas, vino blanco y unas delicadas alubias blancas.

5,45 €
El guiso más emblemático de Perú. Para elaborar la salsa sofreímos ajo, cebolla, pasta de ají amarillo peruano y  almendra, añadimos un poco de leche y parmesano, miga de pan y trituramos aligerándolo con caldo de pollo. Añadimos los cuartos traseros y las...

6,95 €
Nuestro lomo de salmón fresco, sin espinas y cocinado a baja temperatura para mantenerlo en el punto perfecto. Lo acompañamos de verduritas cocinadas suavemente al vapor y un chorrito de aceite de oliva.

6,45 €
Cocinamos jarrete de ternera en este curry panang tailandés, versión ligeramente menos picante que el curry verde. Aromatizamos el guiso con lemongrass y suavizamos el conjunto con leche de coco y verduras. Acompañamos con udón de arroz.

6,25 €
Partimos de un caldo potente de pescado de roca y cabeza de gambas y un sofrito de ajo y pimiento choricero para elaborar esta fideuá tradicional, en la que utilizamos fideo del nº2, gambones frescos y calamar.

5,45 €
La versión fit de nuestros curries. Guisamos una una seleccion de verduras frescas de temporada con pasta de curry rojo y hierbas aromáticas. Lo rematamos con pasta de tamarindo, jengibre fresco y avellanas tostadas

2,49 €
Nuestra sopa fría por excelencia: con aceite de oliva virgen extra y el equilibrio perfecto de hortalizas para comenzar de forma suave y fresca cualquier comida.    

4,45 €
Salsa de tomate casera con albahaca, tomates cherry y mozzarella fundida. Penne al dente. No need for more.

6,60 €
Nuestro solomillo cocinado lentamente a baja temperatura para mantener toda su jugosidad, acompañado por crema de manzana asada y crujientes dados de manzana salteados al curry.

4,95 €
Lentejas al dente, con una aromática vinagreta de curry y daditos de manzana y zanahoria.

5,45 €
Cremosa y suave, con un intenso sabor a setas silvestres, redondeada con un pequeño matiz lácteo.

5,95 €
Seleccionamos las mejores verduras de temporada y las cocinamos ligeramente al vapor, las aliñamos al estilo donostiarra y las terminamos con un ligero punto de horno.

4,95 €
Sofreímos suavemente ajo y cebolla junto a un par de cayenas, añadimos tomate y dejamos cocinar a fuejo lento. Añadimos una mezcla de especias italianas, el bacon crujiente y terminamos con un punto de crema de leche para ganar untuosidad.

5,95 €
La versión hipervitaminada de la típica patata de feria. Asamos variedad kennebec de origen gallego lentamente en el horno de brasa y la rellenamos con nuestro chili con carne de jarrete, ahora previamente picado por nosotros. Terminamos con cheddar, creme...

5,95 €
Partiendo de un sofrito de ajo tomate y cebolla cocinamos el mejor arroz redondo en un fumet cañero de langostinos y lo dejamos caldoso. Terminamos con aromáticas y un punto cítrico.

5,95 €
Tradicional risotto del norte de italia con salchicha fresca especiada al que añadimos tomate cherry para refrescar y terminamos con albahaca fresca y parmigiano.

5,45 €
El primer plato de Wetaca. Nuestra versión suave de la Parmigiana di melanzane siciliana. Intercalamos capas de berenjena asada, pasatta di pomodoro con albahaca fresca y mozzarella, y terminamos con parmigiano gratinado.

2,45 €
Terminamos el clásico Chocolate Fudge Brownie americano con un glaseado de chocolate negro y un toquecito de sal en escamas. Un día es un día.

4,95 €
Te enviamos una selección de las mejores frutas de temporada, en su punto justo de maduración, para que puedas disfrutarlas a lo largo de la semana

2,75 €
Al estilo de las grandes casas vascas. Una fina capa de pasta brisa con nuestra crema de quesos españoles horneada sutilmente manteniendo el centro jugoso.