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Elige tus tuppers para toda la semana

Nuestros Chefs diseñan una nueva carta cada semana.
Un tupper por comida. Sin menús establecidos.

5,95 €
Un clásico de la cocina italo-americana. Jugosas pechugas de pollo empanadas con nuestra salsa de tomate y albahaca, gratinada mozzarella. Acompañamos con penne al dente y un poco más de salsa.

6,60 €
Cocinamos al vacío un lomo de salmón fresco y sin espinas, a temperatura muy baja para conservar toda su jugosidad. Lo acompañamos de la versión suave de nuestra salsa teriyaki  y de unos noodles chinos ligeramente salteados.

5,95 €
Sofreímos suavemente una base de setas de temporada y cebolla blanca, añadimos vino blanco seco y arroz redondo. Cocinamos el arroz a la manera tradicional italiana y terminamos el plato con parmigiano reggiano D.O.P.

5,95 €
Nuestro arroz más técnico. Partimos de un intenso sofrito, cocinamos cada verdura en su punto por separado y mojamos con un caldo de 15 vegetales. Terminamos socarrando y mojamos con nuestra demi-glacé vegana para reforzar el conjunto y dar untuosidad.

6,60 €
Nuestro solomillo cocinado lentamente a baja temperatura para mantener toda su jugosidad, acompañado por crema de manzana asada y crujientes dados de manzana salteados al curry.

4,95 €
Partimos de nuestro caldo casero de jamón al que añadimos un suave sofrito, patatas guisadas y guisante en su justo punto.

5,45 €
Cremosa y suave, con un intenso sabor a setas silvestres, redondeada con un pequeño matiz lácteo.

5,50 €
Cocinamos el broccoli al vapor hasta que está al dente y luego lo salteamos en wok con una mezcla de cebolla roja y pimientos, salsa de soja, jengibre y sésamo.

6,95 €
Lo que iría dentro de unos tacos, pero sin tortilla. Una base de nuestra superfood favorita, la Quinoa. Pollo a la parrilla marinado en chipotle y cítricos, verduras salteadas, black beans, cebolla encurtida y un toque de cilantro y lima.

5,50 €
Picamos nuestra propia carne, la doramos y la guisamos lentamente con un sofrito de ajo, cebolla zanahoria y apio, vino tinto y tomate natural durante más de 6 horas.

4,95 €
Sofreímos suavemente ajo y cebolla junto a un par de cayenas, añadimos tomate y dejamos cocinar a fuejo lento. Añadimos una mezcla de especias italianas, el bacon crujiente y terminamos con un punto de crema de leche para ganar untuosidad.

5,95 €
Partimos de una salsa artesana de tomate ligeramente picante, añadimos atún, hierbas y montamos capa a capa con pasta fresca al huevo. Terminamos con una capa de nuestra bechamel de leche gallega y Pargmigiano D.O.P.

5,95 €
Al más puro estilo marinero, sofreimos ajo, cebolla y tomate hasta que queda meloso, añadimos pimentón y vino blanco, choco fresco y mojamos con nuestro fumet de pescado. Cocinamos las patatas con el choco hasta que el caldito queda ligado y el choco muy...

4,35 €
Con un suave sofrito de cebolla, pimiento rojo y verde, cocemos lentamente los garbanzos hasta que quedan tiernos. Terminamos con hojas frescas de espinaca.

5,95 €
Marinamos aguja de cerdo en nuestra pasta de achiote casera. Lo envasamos al vacío y lo cocinamos durante 12 horas a baja temperatura. Lo desmigamos, terminamos con un punto de cilantro y cebolla morada encurtida. Lo acompañamos de tacos, para que vivas la...

6,60 €
Jugosas tiras de asado argentino, doradas en la parrilla y cocinadas a baja temperatura durante 12 horas, acompañadas de chimichurri casero y nuestras patatas asadas.

6,25 €
La receta de la Abuela de Andrés. Cuando algo es bueno, ¿para qué tocarlo? Cuartos traseros de pollo guisados a la manera tradicional, con zanahoria, un punto de laurel y su propio caldo ligado con patata.

4,35 €
Uno de nuestros clásicos. Partimos de un sofrito que trabajamos lentamente durante hora y media, añadimos chorizo de sarta previamente desgrasado y estofamos al "chup chup" las lentejas más de 4 horas. Súper melosas.

2,45 €
Cocinado al estilo tradicional asturiano, a fuego muy bajo, removiendo constantemente y añadiendo poco a poco la leche, como si fuera un risotto. Terminamos con mantequilla, azúcar de caña y un toque de canela

4,95 €
Te enviamos una selección de las mejores frutas de temporada, en su punto justo de maduración, para que puedas disfrutarlas a lo largo de la semana

2,75 €
El postre de chocolate por antonomasia: un exterior de esponjoso bizcocho con un interior fundente de chocolate blanco y negro.     Delicioso.