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Elige tus tuppers para toda la semana

Nuestros Chefs diseñan una nueva carta cada semana.
Un tupper por comida. Sin menús establecidos.

5,95 €
Con las mejores verduras de otoño elaboramos un ligero y aromático guiso al que añadimos nuestra crema de zanahoria casera. Montamos capa a capa una lasaña y la cubrimos con bechamel y parmesano.

5,95 €
Jugosos cuartos traseros de pollo, estofados al modo de la Toscana, con champiñones frescos, olivas, vino blanco y unas delicadas alubias blancas.

5,45 €
El guiso más emblemático de Perú. Para elaborar la salsa sofreímos ajo, cebolla, pasta de ají amarillo peruano y almendra, añadimos un poco de leche y parmesano, miga de pan y trituramos aligerándolo con caldo de pollo. Añadimos los cuartos traseros y las...

6,60 €
Lomo fresco de bacalao skrei sin espinas y cocinado a baja temperatura para conservar su jugosidad. Acompañamos con nuestra crema de patata y ajonegro y cebolla caramelizada.

6,45 €
Cocinamos jarrete de ternera en este curry panang tailandés, versión ligeramente menos picante que el curry verde. Aromatizamos el guiso con lemongrass y suavizamos el conjunto con leche de coco y verduras. Acompañamos con udón de arroz.

5,95 €
Marcamos en la parrilla un lomo de cerdo hasta que queda bien tostado por fuera y lo cocinamos a baja temperatura para mantenerlo jugoso. Regamos con una salsa de cebolla caramelizada, Pedro Ximénez, el jugo del lomo y unas pasas y lo acompañamos con...

5,50 €
Elaboramos una bechamel tradicional a varilla, la terminamos con un punto de queso emmental. Cocinamos ligeramente al vapor las espinacas para mantener sus propiedades y las terminamos con la bechamel.

5,45 €
Cremosa y suave, con un intenso sabor a setas silvestres, redondeada con un pequeño matiz lácteo.

5,95 €
Seleccionamos las mejores verduras de temporada y las cocinamos ligeramente al vapor, las aliñamos al estilo donostiarra y las terminamos con un ligero punto de horno.

4,95 €
Partiendo de ajo y cebolla confitada elaboramos una salsa de tomate artesana, a la que añadimos chorizo salteado ligeramente picante. Lo servimos con pasta corta italiana cocida al dente.

5,95 €
Pesto verde de albahaca fresca y piñones, aligerado y redondeado con tomate seco hidratado en aceite de oliva virgen extra.

6,60 €
Sofreímos ajo, cebolla y pimiento verde suavemente, añadimos, tomate, tinta y caldo de pescado. Trituramos la salsa y guisamos lentamente los chipirones hasta que están tiernos. Acompañamos de arroz blanco.

4,35 €
Con un suave sofrito de cebolla, pimiento rojo y verde, cocemos lentamente los garbanzos hasta que quedan tiernos. Terminamos con hojas frescas de espinaca.

5,95 €
Cuartos traseros de pollo, marinados e tandoori masala y yogur asados suavemente y acompañados por garbanzos salteados.

6,60 €
Cortamos en dados jarrete de vaca y lo doramos hasta que coge color. Después lo estofamos durante más de 5 horas con verduras frescas hasta que quede súper tierno. Acompañamos con nuestra crema de patata y cítricos.

5,95 €
Partiendo de un sofrito de ajo tomate y cebolla cocinamos el mejor arroz redondo en un fumet cañero de langostinos y lo dejamos caldoso. Terminamos con aromáticas y un punto cítrico.

5,95 €
Nos ajustamos al máximo a la receta del campo valenciano. Marcamos los trozos de conejo y de pollo hasta tenerlos bien dorados. Sofreímos ajo hasta confitarlo, pulpa de ñora y tomate natural rallado. Cuando está sofrito, añadimos unas hebras de azafrán, el...

4,35 €
Uno de nuestros clásicos. Partimos de un sofrito que trabajamos lentamente durante hora y media, añadimos chorizo de sarta previamente desgrasado y estofamos al "chup chup" las lentejas más de 4 horas. Súper melosas.

1,95 €
¿Un caprichito? Para la hora del café, para el desayuno, de postre o por la noche viendo la tele. 100% artesanas, con pepitas de chocolate negro, vainilla y azúcar moreno. Cuidado, son adictivas.

4,95 €
Te enviamos una selección de las mejores frutas de temporada, en su punto justo de maduración, para que puedas disfrutarlas a lo largo de la semana

2,75 €
Al estilo de las grandes casas vascas. Una fina capa de pasta brisa con nuestra crema de quesos españoles horneada sutilmente manteniendo el centro jugoso.