Atún agridulce con verduritas - Wetaca | Come bien todos los días. Tuppers cocinados por chefs.

Atún agridulce con verduritas

6,95 €

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Nuestro lomo de atún fresco a la plancha, acompañado de verduritas salteadas y la salsa agridulce de fruta de la pasión del chef Miguel Angel Cabezas

Atún fresco, salsa agridulce casera (pulpa de fruta de la pasión, agua, miel, azúcar moreno, zumo de lima, salsa Mirin (arroz y azúcar), jengibre y Fish Sauce (anchoa, sal y azúcar)), cebolla morada, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín y zanahoria.

Pescado y posibles trazas de gluten.

Este tupper puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Plato bajo en carbohidratos y rico en proteínas y grasas saludables. El atún, pescado azul muy consumido, gran fuente de proteínas de alto valor biológico y buena fuente de grasas omega 3. Acompañado de salsa agridulce, con gran cantidad de vitamina C proveniente de la fruta de la pasión y las propiedades antiinflamatorias del jengibre. Como guarnición verduras, ricas en fibra y vitamina C.

Información por cada 100g | Tamaño de la ración 500 g

Energía 123,5 kcal Carbohidratos 6,8 g
Grasas totales 6,5 g Azúcares 5,5 g
Grasas saturadas 1,5 g Fibra dietética 2,0 g
Proteínas 9,5 g Sal 0,3 g