Pollo lacado a la brasa con verduras asadas

6,25 €

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Preparamos una mezcla a base de ketchup casero, soja y jengibre, cocinamos la pechuga de pollo a la brasa de carbón y la lacamos. Acompañamos de boniato para aportar dulzor y untuosidad, calabacín, tomate para reforzar la acidez y unas judías verdes al dente para conseguir un cambio de textura.

Pechuga de pollo, boniato asado, calabacín, tomate asado, judías verdes, aceite de oliva, ketchup, mantequilla, salsa de soja, vino blanco, vinagre de Jerez, jengibre, sal, aceite de sésamo, azúcar y ajo.

Soja, lácteos, sésamo y posibles trazas de gluten.

Este tupper puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Plato bajo en calorías, muy rico en proteínas y bajo en hidratos de carbono. El pollo es muy rico en proteínas de alto valor biológico y va acompañado de verduras, que nos proporcionan gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra.

Información por cada 100g | Tamaño aproximado de la ración 500 g

Energía 110.6 kcal Carbohidratos 8.7 g
Grasas totales 4.0 g Azúcares 3.4 g
Grasas saturadas 1.0 g Fibra dietética 1.4 g
Proteínas 9.7 g Sal 0.3 g