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Sopa de ave y verduras

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Una clásica sopa de la abuela, elaborada con nuestro fondo blanco de pollo y nuestro fondo de verduras que completamos con fideo cabellín, zanahoria en brunoise y pechuga de pollo desmigada. 

Caldo de ave (agua, pollo, cebolla, chalota, puerro, ajo, tomillo, laurel, garbanzos, pimienta, clavo y sal), caldo de verduras (agua, puerro, cebolla, zanahoria, hinojo, apio, champiñones, perejil, mantequilla, sal, tomillo y laurel), pechuga de pollo, fideo tipo cabellín, zanahoria y sal.

Gluten, lácteos y apio.

Este plato es muy bajo en calorías, pero muy nutritivo. Todos los nutrientes de las verduras y el pollo se encuentran en el caldo. Además va acompañado, de fideos y zanahoria, que aportan una cantidad suficiente de energía en forma de carbohidratos.

Información por cada 100g | Tamaño aproximado de la ración 500 g

Energía 37,3 kcal Carbohidratos 4,8 g
Grasas totales 0,7 g Azúcares 0,6 g
Grasas saturadas 0,2 g Fibra dietética 0,4 g
Proteínas 2,9 g Sal 0,2 g