Pechuga de pollo con especias morunas y couscous - Wetaca | Come bien todos los días. Tuppers cocinados por chefs.
Las cookies de Wetaca son caseras y cocinadas de forma artesanal para darte una dulce bienvenida cada vez que nos visitas.
close

Pechuga de pollo con especias morunas y couscous

6,45 €

Este plato regresará pronto a carta

Déjanos tu email y te avisaremos cuando este tupper esté disponible

Hacemos una mezcla de 18 especias y pasamos el pollo por ellas para formar una costra exterior. Las cocinamos suavemente en plancha para que las especias se adhieran al pollo y liberen su aroma y las terminamos en horno con un poco de humedad hasta conseguir un centro jugoso. Salseamos con caldo de pollo reducido en el que infusionamos hierbabuena y las mismas especias. Acompañamos con couscous.

Pechuga de pollo, caldo casero de pollo (agua, pollo, cebolla, chalota, puerro, ajo, tomillo, laurel, garbanzos, pimienta, clavo y sal), cous cous, aceite de oliva, sal, especias morunas (cayena, comino, cúrcuma, jengibre, coriandro, canela, sal y pimienta) y menta.

Gluten

Este tupper puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Información por cada 100g | Tamaño de la ración 500 g

Energía 157.6 kcal Carbohidratos 17.2 g
Grasas totales 4.1 g Azúcares 0.3 g
Grasas saturadas 0.7 g Fibra dietética 1.3 g
Proteínas 12.7 g Sal 0.7 g