Fideuá de panceta y judía verde - Wetaca | Come bien todos los días. Tuppers cocinados por chefs.
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Fideuá de panceta y judía verde

5,45 €

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Sofreímos cebollas con ajo y ñoras, incorporamos pimientos y pasta de tomate, buscamos un sofrito bien reducido. Rustimos los fideos entrefinos con aceite para que tomen un bonito color dorado. Agregamos el sofrito, la judía verde cortada fina y panceta que previamente hemos dejado en salmuera y cocida a baja temperatura.

Caldo de cerdo tostado (agua, espinazo fresco, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, ajo pelado, sal), fideo nº2, panceta baja temperatura, judías verdes, sofrito de cebolla, aceite de oliva, pimiento rojo, ajo asado, vino blanco, ñoras, pasta de tomate y sal.

Gluten

Este tupper puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.