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Bohnen mit Schinken und schwarzer Blutwurst

145.6 kcal je 100 g

Wir beginnen damit, die Karotten zusammen mit Knoblauch langsam anzuschwitzen, dann fügen wir Ñoras und Tomatenmark hinzu. Chorizo und Schinken verleihen dem Gericht eine besondere Note, die den Geschmack intensiviert. Anschließend löschen wir mit Weißwein ab und geben unsere hausgemachte Hühnerbrühe hinzu. Zum Abschluss wird die schwarze Blutwurst goldbraun darauf angerichtet.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Weiße Bohnen (45%), geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerkarkasse, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer und Salz), schwarze Blutwurst (11%), Serrano-Schinken (6%), rote Paprika, Karotte, Zwiebel-Sofrito, Oloroso, Weißwein, Lorbeer, Tomatenmark, gerösteter Knoblauch, Chorizo, Olivenöl, Ñora-Paprikafleisch, Salz, edelsüßes Paprikapulver und gemahlener schwarzer Pfeffer.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 420,00 g
Brennwert145,60 kcal611,52 kcal
Fett gesamt8,50 g35,70 g
Gesättigte Fettsäuren2,90 g12,18 g
Eiweiß7,50 g31,50 g
Kohlenhydrate8,00 g33,60 g
Zucker1,80 g7,56 g
Ballaststoffe4,00 g16,80 g
Salz0,90 g3,78 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!