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Cajun-Kichererbsen mit Hähnchen und Garnelen

Top bewertet
110 kcal je 100 g

Für dieses klassische Gericht beginnen wir damit, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Tomaten anzuschwitzen. Dann fügen wir Thymian, Oregano und Cayennepfeffer hinzu, der die Schärfe bringt. Mit Weißwein und unserer hausgemachten Hühnerbrühe ablöschen. Anschließend kommt das bei niedriger Temperatur gegarte Hähnchen dazu, und alles wird geschmort, bis sich die Aromen verbunden haben. Abgerundet wird das Gericht mit Kichererbsen und Garnelen.

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Kichererbsen (43%), geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerkarkasse, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer und Salz), Zwiebel-Sofrito, Hähnchenbrust (7%), Garnelen (Krebstier) (7%), rote Paprika, grüne Paprika, Oloroso, Weißwein, Lorbeer, Tomatenmark, Sojasoße (Gluten), gerösteter Knoblauch, Worcestersoße (Gluten, Fisch), Ñora-Paprikafleisch, Olivenöl, Shrimps (Krebstier), Olivenöl, Salz, gemahlener Kreuzkümmel, Thymian, Oregano, gemahlener schwarzer Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver und gemahlene Cayenne. Gluten, Krebstiere, Fisch und Soja.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 460,00 g
Brennwert110,00 kcal506,00 kcal
Fett gesamt3,60 g16,56 g
Gesättigte Fettsäuren0,50 g2,30 g
Eiweiß7,80 g35,88 g
Kohlenhydrate10,30 g47,38 g
Zucker2,50 g11,50 g
Ballaststoffe2,60 g11,96 g
Salz1,00 g4,60 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!