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Cremige Kürbis-Süßkartoffel-Suppe

Spezialität
71.9 kcal je 100 g
Vegan

Zunächst dünsten wir Kürbisfleisch, Süßkartoffeln, Knoblauch und Ingwer an. Dann kommen etwas Kurkuma und Sojasauce dazu. Zum Schluss wird das Ganze zu einer sämigen Suppe püriert.

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Wasser, Kürbis (29%), Süßkartoffel (20%), Kartoffeln, Zwiebel-Sofrito, Olivenöl, Sojasoße (Gluten), Knoblauch, Ingwer, Salz, Kurkuma, Süßpaprika). Gluten und Soja.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 300,00 g
Brennwert71,90 kcal215,70 kcal
Fett gesamt2,80 g8,40 g
Gesättigte Fettsäuren0,50 g1,50 g
Eiweiß1,10 g3,30 g
Kohlenhydrate9,90 g29,70 g
Zucker3,10 g9,30 g
Ballaststoffe1,40 g4,20 g
Salz0,60 g1,80 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!