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Cremiger Reis mit Huhn und Gemüse

Spezialität
143 kcal je 100 g

Für dieses Gericht verwenden wir unsere hausgemachte Hühnerbrühe. Zunächst werden Zwiebeln angedünstet, dann kommen Champignons hinzu und wir löschen mit Weißwein ab. Wir fügen den Reis hinzu, gießen das Ganze mit der Brühe auf und lassen es köcheln. Zum Schluss verfeinern wir unseren cremigen Reis mit getrockneten Tomaten und Kräutern.

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerkarkasse, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer und Salz), Hühnerfleisch (20%), Carnarolli-Reis (17%), grüne Bohnen (5%), Zwiebel-Sofrito (Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch und Salz), Weißwein, Tomatenpaste, Pilze (2%), Olivenöl, geschälter Knoblauch, Reismehl, Salz, Oloroso, Wasser, edelsüßes Paprikapulver und Lorbeer.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 450,00 g
Brennwert143,00 kcal643,50 kcal
Fett gesamt3,90 g17,55 g
Gesättigte Fettsäuren0,60 g2,70 g
Eiweiß8,90 g40,05 g
Kohlenhydrate17,80 g80,10 g
Zucker1,60 g7,20 g
Ballaststoffe0,70 g3,15 g
Salz0,70 g3,15 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!