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Cremiger schwarzer Reis mit Tintenfisch und Garnelen

134 kcal je 100 g

Für diesen cremigen Reis werden zunächst Zwiebeln mit Knoblauch, grünem Pfeffer und kleinen Ñora-Paprikaschoten angedünstet. Dann kommen edelsüßes Paprikapulver, eine Prise Cayennepfeffer und Tintenfischtinte dazu. Anschließend geben wir zerkleinerte Tintenfische, Reis und unseren hausgemachten Fischfond hinzu und lassen das Ganze köcheln. Zum Schluss wird das Gericht mit gekochten Garnelen verfeinert.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Weißer Fischfond (Wasser, Gräten von Fisch, Zwiebel, Lauch, Olivenöl, Weißwein, Oloroso und Lorbeer), Carnaroli-Reis (17%), Tintenfisch (Weichtier) (7%), Garnelen (Krebstier) (7%), Zwiebel-Sofrito, grüne Paprika, Tomatenmark, Oloroso, Weißwein, Lorbeer, gerösteter Knoblauch, natives Olivenöl extra, Reismehl, Salz, Tintenfischtinte (Weichtier), Fleisch von Ñoras, Wasser, Tomatenkonzentrat, edelsüßes Paprikapulver und Cayennepfeffer. Krebstiere, Fisch und Weichtiere.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 470,00 g
Brennwert134,00 kcal629,80 kcal
Fett gesamt3,40 g15,98 g
Gesättigte Fettsäuren0,50 g2,35 g
Eiweiß5,60 g26,32 g
Kohlenhydrate19,90 g93,53 g
Zucker1,10 g5,17 g
Ballaststoffe0,50 g2,35 g
Salz0,80 g3,76 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!