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Gelbes Putencurry mit Reis und Gemüse

123 kcal je 100 g

Zunächst wird das Putenfleisch bei niedriger Temperatur gegart, damit es durch ist und gleichzeitig schön saftig bleibt. Für dieses Gericht wird das Fleisch gewürfelt, sodass jeder Bissen auch immer etwas von der leckeren Sauce abbekommt. Dann braten wir Zwiebeln und Knoblauch zusammen an, rühren gelbes Currypulver ein und fügen mit Ingwer verfeinerte Kokosmilch und unsere hausgemachte Hühnerbrühe hinzu. Serviert wird das Curry mit gekochtem Langkornreis und gemischtem Gemüse.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Putenbrust (30%), Soße (Hühnerbrühe geröstet (Wasser, Hühnerknochen, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeerblatt und Salz), Kokosmilch infundiert (mit Kaffir-Limettenblatt, Ingwer und Zitronengras), Zwiebel-Knoblauch-Anschwitzung, SojaSoße (Gluten), Basilikum, Koriander, Zitronensaft, Fischsauce, Salz und Lorbeer, Zwiebel-Knoblauch-Anschwitzung, Maisstärke, gerösteter Knoblauch, grüne Sojabohnenpaste (Ssamjang) (Gluten und Sesam), London Finest Curry, dunkle SojaSoße (Gluten), Salz, Kurkuma), Reis (mit Olivenöl, Wasser, Knoblauch, Salz und schwarzem Pfeffer) (23%) und Gemüse (Karotte, Blumenkohl und Paprika) (23%). Gluten, Fisch, Soja und Sesam.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 480,00 g
Brennwert123,00 kcal590,40 kcal
Fett gesamt3,70 g17,76 g
Gesättigte Fettsäuren0,70 g3,36 g
Eiweiß10,60 g50,88 g
Kohlenhydrate12,40 g59,52 g
Zucker1,80 g8,64 g
Ballaststoffe1,20 g5,76 g
Salz0,40 g1,92 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!