Geschmorte Nudeln mit Huhn, Schinken und Spinat
Wir beginnen mit einem Sofrito aus Zwiebeln, geröstetem Knoblauch und Paprika, dem wir Serrano-Schinken und Tomatenmark hinzufügen. Dann geben wir das zuvor gewürzte Hähnchen dazu und garen die gerösteten Nudeln langsam in einer gerösteten Hühnerbrühe und Weißwein, damit sie all den Geschmack aufnehmen. Zum Abschluss fügen wir frischen Spinat hinzu, der dem Gericht eine frische Note und Farbe verleiht.
Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:
Geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerknochen, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer und Salz), feine Fadennudeln (Gluten) (19%), Hähnchenschenkel (mit Olivenöl, Salz, Paprikapulver und gemahlenem schwarzem Pfeffer) (16%), Spinat (5%), Zwiebel-Sofrito, Piquillo-Paprika, Serrano-Schinken (4%), Weißwein, Oloroso-Sherry, Lorbeer, geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerknochen, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer und Salz), gerösteter Knoblauch, grüne Sojabohnenpaste (Ssamjang) (Gluten, Sesam), Haselnuss, reduzierte Tomate, natives Olivenöl extra, Wasser, Olivenöl, Ñora-Fruchtfleisch, Tomatenmark, Salz, dunkle Sojasoße (Gluten), frische Petersilie, Salz, weißer Zucker, Süßpaprika, gemahlener Cayennepfeffer und Maisgummi. Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Sesam.
Nährwertangaben
| Je 100 g | Je Portion mit 450,00 g | |
| Brennwert | 171,90 kcal | 773,55 kcal |
| Fett gesamt | 6,90 g | 31,05 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,20 g | 5,40 g |
| Eiweiß | 9,40 g | 42,30 g |
| Kohlenhydrate | 16,50 g | 74,25 g |
| Zucker | 2,60 g | 11,70 g |
| Ballaststoffe | 1,60 g | 7,20 g |
| Salz | 0,60 g | 2,70 g |
Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!
