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Hähnchen-Kofta-Currybällchen mit Reis und Gemüse

121.5 kcal je 100 g

Wir beginnen damit, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze anzubraten, bevor wir reduzierten Tomaten, Sojasauce, Fischsauce und mit Gewürzen durchzogene Kokosmilch zusammen mit unserer hausgemachten Hühnerbrühe für die Sauce hinzufügen. Danach garen wir die zuvor angebratenen Hähnchenfleischbällchen in der Sauce, bis sie schön zart sind, und servieren sie schließlich mit Langkornreis und einem Mix aus geröstetem Gemüse.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Hähnchenfrikadellen (Hähnchenfleisch 75%, Wasser, Pflanzenfaser, Salz, Stärke, Gewürze, Eiklar) (28%) mit Soße (reduzierte Tomate, mit Kokosmilch infusioniert (mit Kaffirlimettenblatt, Ingwer und Zitronengras), Zwiebel-Sofrito, Knoblauch, Sojasoße (Gluten), Basilikum, Koriander, Zitronensaft, Fischsauce, Lorbeer, geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerknochen, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer und Salz), Knoblauch, Olivenöl, Salz, Wasser, dunkle Sojasoße (Gluten), Ingwer, Koriander, Garam Masala, Kurkuma, Koriandersamen, Kreuzkümmel, gemahlene Cayennepfeffer), Langkornreis (25%) mit Dressing (Olivenöl, Wasser, konfierter Knoblauch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer) und geröstetem Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Champignons, Erbsen und Karotten) (25%). Gluten, Fisch, Soja und Eier.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 460,00 g
Brennwert121,50 kcal558,90 kcal
Fett gesamt3,80 g17,48 g
Gesättigte Fettsäuren1,40 g6,44 g
Eiweiß6,90 g31,74 g
Kohlenhydrate15,30 g70,38 g
Zucker2,30 g10,58 g
Ballaststoffe1,30 g5,98 g
Salz0,60 g2,76 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!