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Hähnchen mit chinesischer Mandelsoße, gebratener Reis und Gemüse

141 kcal je 100 g

Für die Soße braten wir zunächst Ingwer, Knoblauch und Sojabohnenpaste an, geben dunkle Sojasoße, braunen Zucker und Mandelmehl hinzu und kochen alles zusammen mit unserer gerösteten Hühnerbrühe. Das Hähnchen garen wir bei hoher Temperatur, sodass es vollständig durchgegart ist und eine schöne goldbraune Farbe bekommt. Dazu servieren wir gebratenen Reis, den wir mit Knoblauch, Ingwer, Sesamöl und Reisessig würzen. Zum Abschluss fügen wir noch kurz angebratenes Gemüse hinzu.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Hähnchenoberkeule (27%) mit Soße (geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerknochen, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer und Salz), dunkle Sojasoße, Mandelmehl, grüne Sojabohnenpaste Ssamjang, Maisstärke, Knoblauch, Olivenöl, brauner Zucker, Reisessig, Ingwer, Shichimi (Cayennepfeffer, Senf, Mandarinenschale und weißer Sesam)), Langkornreis (24%) mit Dressing (dunkle Sojasoße, Reisessig, grüne Sojabohnenpaste Ssamjang, Knoblauch, Mirin-Soße, Wasser, Ingwer, Sesamöl, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer), roter Paprika, gelber Paprika, rote Zwiebel, Karotte, Pak Choi, Shitake, Salz und gehobelte Mandeln. Gluten, Schalenfrüchte, Soja, Senf und Sesam.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 485,00 g
Brennwert141,00 kcal683,85 kcal
Fett gesamt5,70 g27,645 g
Gesättigte Fettsäuren1,10 g5,335 g
Eiweiß9,80 g47,53 g
Kohlenhydrate13,40 g64,99 g
Zucker2,80 g13,58 g
Ballaststoffe1,10 g5,335 g
Salz0,30 g1,455 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!