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Hähnchen mit koreanischer Soße, Gemüse und Nudeln

149.3 kcal je 100 g

Für die Sauce beginnen wir damit, scharfe koreanische Sauce zusammen mit dunkler Sojasauce, braunem Zucker und Mirin anzubraten. Dann fügen wir unsere hausgemachte Hühnerbrühe hinzu und kochen die Mischung. Mit dieser Sauce marinieren wir das in Stücke geschnittene Hähnchen und garen es, wodurch eine zusätzliche Karamellisierung entsteht. Zum Abschluss servieren wir das Gericht mit Weizen- und Süßkartoffel-Nudeln sowie einem Gemüsemix.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Weizennudeln (44%), Hähnchen (mariniert mit Olivenöl, Salz, Paprikapulver, gemahlenem schwarzem Pfeffer) (27%), Soße (Tomatenmark, rote Sojabohnenpaste (Gluten) Gochujang, Mirin-Soße, Honig, geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerknochen, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer und Salz), dunkle Sojasoße (Gluten), grüne Sojabohnenpaste Ssamjang (Gluten, Sesam), brauner Zucker, gelbe Sojabohnenpaste Doenjang (Gluten)), rote Paprika (6%), gelbe Paprika (6%), grüne Bohnen (3%), Olivenöl und Salz Gluten, Soja und Sesam.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 455,00 g
Brennwert149,30 kcal679,315 kcal
Fett gesamt2,30 g10,465 g
Gesättigte Fettsäuren0,60 g2,73 g
Eiweiß10,30 g46,865 g
Kohlenhydrate21,30 g96,915 g
Zucker4,90 g22,295 g
Ballaststoffe0,50 g2,275 g
Salz0,70 g3,185 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!