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Hähnchen mit Mandelsauce und Bratkartoffeln

127 kcal je 100 g

Für dieses klassische Geflügelgericht werden zunächst die Hähnchenteile scharf angebraten. Dann sautieren wir Knoblauch im gleichen Öl. Anschließend geben wir geschmorte Zwiebeln, Safran und Choricero-Paprikamark hinzu und löschen mit etwas Oloroso-Sherry ab. Ganz zum Schluss kommt unsere Mischung aus Knoblauch und gemahlenen Mandeln hinzu und wir bestreuen das Ganze mit gehacktem gekochten Ei. Als Beilage gibt es Bratkartoffeln.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Hähnchenoberkeule (29%) mit soße (rote Zwiebel, Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerknochen, Hähnchenflügel, Karotten, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer, Salz), Mandelmehl, konfitierter Knoblauch, Oloroso, Weißwein, Hühnerhäute, Colon-Brot (Gluten), Choricero-Pulpe, gekochtes Ei, Petersilie und Süßpaprika), rustikale Kartoffeln (mit schwarzem Pfeffer und Oregano) (41%) und Gewürzmischung (Süßpaprika, Knoblauchpulver, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Thymian, Oregano, gemahlener Kreuzkümmel). Gluten, Schalenfrüchte und Eier.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 450,00 g
Brennwert127,00 kcal571,50 kcal
Fett gesamt5,20 g23,40 g
Gesättigte Fettsäuren1,00 g4,50 g
Eiweiß9,80 g44,10 g
Kohlenhydrate9,60 g43,20 g
Zucker1,40 g6,30 g
Ballaststoffe1,90 g8,55 g
Salz0,30 g1,35 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!