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Hähnchen mit Sobrasada-Honig-Sauce

Top bewertet
151 kcal je 100 g

Für die Sauce werden zunächst Zwiebeln, Knoblauch und Lauch angedünstet. Dann fügen wir Sobrasada-Streichwurst und etwas Honig hinzu und gießen das Ganze mit unserer hausgemachten Hühnerbrühe auf. Die Hähnchenoberkeulen werden auf hoher Stufe im Ofen gegart, bis sie wunderbar saftig sind und eine schöne goldbraune Farbe angenommen haben. Als Beilage gibt es eine klassische Kartoffelcreme.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Hähnchenoberkeule (31%) mit soße (geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerknochen, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer, Salz), Lauch, Sobrasada (5%), Piquillo-Paprika, Zwiebel-Sofrito, konfitierter Knoblauch, Weißwein, Oloroso, Honig (0,7%) und Oregano), Hausgemachter Parmentier (Kartoffeln, Vollmilch (pasteurisiert) und Butter) und Gewürzmischung (Süßpaprika, Knoblauchpulver, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Thymian, Oregano, gemahlener Kreuzkümmel). Milchprodukte.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 490,00 g
Brennwert151,00 kcal739,90 kcal
Fett gesamt9,10 g44,59 g
Gesättigte Fettsäuren4,00 g19,60 g
Eiweiß11,70 g57,33 g
Kohlenhydrate8,50 g41,65 g
Zucker2,50 g12,25 g
Ballaststoffe1,00 g4,90 g
Salz0,60 g2,94 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!