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Indisches Rindfleisch-Curry mit Reis und Gemüse

129.7 kcal je 100 g

Für die Basis dieses Currys bereiten wir ein Zwiebelsofrito mit Tomatenmark und geröstetem Knoblauch zu, dem wir Naturjoghurt und Gewürze wie Garam Masala, Kurkuma und Ingwer hinzufügen, um Tiefe und Aroma zu verleihen. Die Rinderbäckchen werden langsam gegart, bis sie zart und saftig sind, und anschließend in die Sauce gegeben, damit sie all ihren Geschmack aufnehmen. Das Curry wird mit Langkornreis und einem sautierten Gemüsemix serviert, der Frische und Farbe auf den Teller bringt.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Rinderbäckchen (29%), Soße (Rinderbrühe (Wasser, Knieknochen, Zwiebel, Karotte, Kalbsfuß, Wadfleisch, Lauch, Sellerie, Olivenöl, geschälter Knoblauch, Tomatenmark und Lorbeer), Naturjoghurt (Milch), Zwiebel-Sofrito, Tomatenmark, Maisstärke, Sojasoße (Gluten), gerösteter Knoblauch, Ingwer, Olivenöl, Garam Masala, Kurkuma), Langkornreis (27%) mit Dressing (Olivenöl, Wasser, confierter Knoblauch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer), Gemüsemix (rote Paprika, gelbe Paprika, rote Zwiebel, grüne Bohnen, Olivenöl, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer) (15%). Gluten, Soja, Milchprodukte und Sellerie.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 520,00 g
Brennwert129,70 kcal674,44 kcal
Fett gesamt4,40 g22,88 g
Gesättigte Fettsäuren1,20 g6,24 g
Eiweiß12,60 g65,52 g
Kohlenhydrate12,80 g66,56 g
Zucker1,50 g7,80 g
Ballaststoffe0,60 g3,12 g
Salz0,30 g1,56 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!