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Kabeljau in Pil-Pil-Soße

156.5 kcal je 100 g

Wir garen den Kabeljau bei niedriger Temperatur, um eine perfekte Garung zu gewährleisten. Für die Pil-Pil-Sauce verwenden wir eine konzentrierte Brühe aus Kabeljauhaut, die wir mit nativem Olivenöl extra und confiertem Knoblauch verfeinern. Abgerundet wird das Gericht mit klassischen Ofenkartoffeln.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Kabeljau (38%) mit Soße (Kabeljau-Brühe (Wasser und Kabeljauhaut), natives Olivenöl extra, konfierter Knoblauch, gerösteter Knoblauch, Salz, Maisgummi, Cayennepfeffer und Lorbeer) und Bäckerinkartoffeln (mit Olivenöl, Salz, konfitierter Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Oregano und Lorbeer). Fisch.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 460,00 g
Brennwert156,50 kcal719,90 kcal
Fett gesamt8,90 g40,94 g
Gesättigte Fettsäuren1,30 g5,98 g
Eiweiß8,60 g39,56 g
Kohlenhydrate10,00 g46,00 g
Zucker1,60 g7,36 g
Ballaststoffe1,20 g5,52 g
Salz0,70 g3,22 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!