30 % Rabatt auf die erste Bestellung! (max. Rabatt: 25 €)| Code: HALLOWETACA

Mein Kühlschrank

0 Gerichte

Werde Teil der 185.561 Haushalte, die schon mit uns essen

  • Hausgemachtes Essen, von Grund auf frisch gekocht.
  • Die Gewissheit, jeden Tag lecker und gesund zu essen.

+2.000 Bewertungen

Mindestbestellwert 35,00€
Logo Wetaca

Deine Daten, deine Regeln

Wie im Alltag gilt auch im Internet: Cookies sollten am besten in Maßen genossen werden. Deshalb verwenden wir nur wirklich notwendige Cookies, die uns dabei helfen, unsere Website ordnungsgemäß zu betreiben, das Nutzererlebnis zu verbessern oder dir relevante Werbung anzuzeigen. In unserer wird ausführlich erläutert, wofür die einzelnen Cookies eingesetzt werden. In den Cookie-Einstellungen kannst du festlegen, welche Cookies akzeptiert und welche abgelehnt werden sollen.

Lachs mit Estragon-Senf-Sauce, Kartoffeln, Brokkoli und Champignons

136.8 kcal je 100 g

Zunächst wird der Lachs bei niedriger Temperatur gegart, damit er schön saftig bleibt. Für diese klassische Sauce dünsten wir Zwiebeln mit etwas Senf an und fügen dann Joghurt hinzu. Estragon verleiht dem Ganzen eine außergewöhnliche Note. Zum Schluss wird die Sauce mit gekochtem Ei und unserer hausgemachten Fischbrühe verfeinert. Als Beilage gibt es Brokkoli, Kartoffeln und Champignons.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Lachs (31%) mit Soße (gerösteter Fischfond (Wasser, Fischgräten, Zwiebel, Karotte, Weißwein, Sellerie, roter Wermut, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Katsuobushi, Salz), Dijon-Senf, gekochtes Ei, Naturjoghurt (Milch), Colon-Brot (Gluten), Worcestersoße (Gluten, Fisch), Maisstärke, gerösteter Knoblauch, Estragon, Lorbeer und Thymian), rustikale Kartoffeln (mit konfitierter Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Oregano) (24%), Brokkoli (12%) und Champignons (12%). Gluten, Fisch, Milchprodukte, Sellerie, Senf und Eier.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 480,00 g
Brennwert136,80 kcal656,64 kcal
Fett gesamt7,70 g36,96 g
Gesättigte Fettsäuren1,20 g5,76 g
Eiweiß10,40 g49,92 g
Kohlenhydrate8,30 g39,84 g
Zucker1,70 g8,16 g
Ballaststoffe1,60 g7,68 g
Salz0,60 g2,88 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!