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Panang-Curry mit Pute, Reis und Gemüse

153 kcal je 100 g

Wir garen die Putenbrust bei niedriger Temperatur, um eine zarte und saftige Textur zu erzielen. Für die Panang-Sauce bereiten wir eine Basis aus Knoblauch, Zwiebeln und Currypaste zu und fügen Kokosmilch, geröstete Hühnerbrühe, ##Soja// sowie einen Hauch Zitrone hinzu, der alle Nuancen ausbalanciert. Abgerundet wird das Gericht mit Langkornreis und einem Mix aus sautiertem Gemüse.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Langkornreis (33%) mit Dressing (Olivenöl, Wasser, Knoblauch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer), Putenbrust (27%), Currysauce (infundierte Kokosmilch, Zwiebel-Sofrito, geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerkarkasse, Hähnchenflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer und Salz), Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Wasser, gelbe Paprika, Panang-Currypaste (1%), Haselnuss, Sojasoße (Gluten), Maisstärke, Fischsauce, grüne Ssamjang-Sojapaste (Gluten, Sesam), brauner Zucker, Basilikum, frischer Koriander und Salz) und Gemüsemix (rote Paprika, gelbe Paprika, grüne Bohnen, Olivenöl und Salz) (13%). Gluten, Fisch, Schalenfrüchte, Soja und Sesam.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 480,00 g
Brennwert153,00 kcal734,40 kcal
Fett gesamt5,70 g27,36 g
Gesättigte Fettsäuren1,70 g8,16 g
Eiweiß10,60 g50,88 g
Kohlenhydrate15,60 g74,88 g
Zucker1,70 g8,16 g
Ballaststoffe0,50 g2,40 g
Salz0,80 g3,84 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!