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Roter Bohneneintopf

111.6 kcal je 100 g
Vegan

Zunächst werden Knoblauch, Möhren, rote Paprika, Piquillo-Paprikaschoten und Lauch angedünstet. Sobald das Gemüse gar ist, geben wir Choricero-Paprikamark, eine Messerspitze Kreuzkümmel und edelsüßes Paprikapulver dazu. Anschließend löschen wir mit etwas Wein ab, gießen das Ganze mit unserer hausgemachten Gemüsebrühe auf und lassen es köcheln.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Rote Bohnen (56%), Gemüsebrühe (Wasser, Zwiebel, Karotte, Lauch, Sellerie, Champignons, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl, Ingwer, Lorbeer), Piquillo-Paprika, Zwiebel-Sofrito, rote Paprika, Choricero-Paste, Sojasoße (Gluten), roter Wermut, Oloroso, Rotwein, gerösteter Knoblauch, Salz, Süßpaprika, Scharfe Paprika, Kreuzkümmel und Thymian. Gluten, Soja und Sellerie.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 450,00 g
Brennwert111,60 kcal502,20 kcal
Fett gesamt2,40 g10,80 g
Gesättigte Fettsäuren0,30 g1,35 g
Eiweiß4,90 g22,05 g
Kohlenhydrate14,30 g64,35 g
Zucker2,90 g13,05 g
Ballaststoffe5,90 g26,55 g
Salz1,00 g4,50 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!