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Seehecht mit grüner Sauce

158.9 kcal je 100 g

Für dieses Gericht wird ein entgrätetes und verzehrfertiges Seehechtfilet bei niedriger Temperatur gegart. Dazu gibt es Kartoffeln und eine grüne Sauce auf der Grundlage von unserem hausgemachten Fischfond. Zum Schluss wird das Ganze mit frischer Petersilie und etwas Olivenöl verfeinert.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Bäckerinkartoffeln (mit Olivenöl, Salz, konfitierter Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Oregano und Lorbeer) (43%), Seehecht (32%) und Soße (weißer Fischfond (Wasser, Fischgräten, Zwiebel, Porree, Weißwein, Olivenöl, Salz), Olivenöl, Weißwein, Oloroso, Petersilie, konfitierter Knoblauch, Salz, Lorbeer, Maisstärke und Cayennepfeffer). Fisch.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 470,00 g
Brennwert158,90 kcal746,83 kcal
Fett gesamt8,40 g39,48 g
Gesättigte Fettsäuren1,20 g5,64 g
Eiweiß8,40 g39,48 g
Kohlenhydrate10,90 g51,23 g
Zucker1,80 g8,46 g
Ballaststoffe1,30 g6,11 g
Salz0,70 g3,29 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!