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Spaghetti Cacio e Pepe

145.5 kcal je 100 g
Vegetarisch

Für diesen Klassiker aus der römischen Küche vermischen wir das mit ausreichend Salz versehene heiße Nudelwasser mit reichlich gereiftem Schafskäse sowie etwas Olivenöl und schwarzem Pfeffer. Das Gericht ist einfach zuzubereiten, doch die Sauce muss genau die richtige Konsistenz haben, damit sie an den traditionsgemäß verwendeten Spaghetti haften bleibt.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Spaghetti aus Weizen (56%), Nudelwasser (Gluten), Grana Padano g.U. (mit nicht pasteurisierter Milch und Ei), Gran Moravia Käse (mit pasteurisierter Milch und Ei), gereifter Schafskäse (mit pasteurisierter Milch), Olivenöl, Salz und schwarzer Pfeffer. Gluten, Milchprodukte und Eier.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 445,00 g
Brennwert145,50 kcal647,475 kcal
Fett gesamt4,60 g20,47 g
Gesättigte Fettsäuren2,20 g9,79 g
Eiweiß5,30 g23,585 g
Kohlenhydrate20,20 g89,89 g
Zucker1,90 g8,455 g
Ballaststoffe1,10 g4,895 g
Salz0,50 g2,225 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!