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Süßkartoffel-Noodles mit asiatischer Tofu-Sauce

114.2 kcal je 100 g
Vegan

Für diese besondere Sauce werden zunächst Zwiebeln mit geröstetem Knoblauch, Pilzen und Reisessig angedünstet. Tofu verleiht dem Ganzen nicht nur eine äußerst angenehme Konsistenz, sondern auch eine besondere Geschmacksnote. Das ausgewählte Gemüse sorgt durch seine leichte Süße für eine harmonische Balance.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Süßkartoffel-Nudeln (44%), Gemüse (rote Paprika, gelbe Paprika, rote Zwiebel, Karotte, Bok Choi und Shitake, Olivenöl), Soße (Tofu (4%), Zwiebel-Sofrito, Gemüsebrühe (Wasser, Zwiebel, Karotte, Lauch, Sellerie, Champignons, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl, Ingwer, Salz, Lorbeer), Sojasoße, Pilze, Mirinsauce, gerösteter Knoblauch, Sesamöl, Maisstärke, Schichimi (Cayenne, Senf, Mandarinenhaut und weißer Sesam), Reisessig und Lorbeer) und Sesam. Gluten, Soja, Sellerie, Senf und Sesam.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 455,00 g
Brennwert114,20 kcal519,61 kcal
Fett gesamt3,50 g15,925 g
Gesättigte Fettsäuren0,60 g2,73 g
Eiweiß1,50 g6,825 g
Kohlenhydrate18,90 g85,995 g
Zucker2,20 g10,01 g
Ballaststoffe1,10 g5,005 g
Salz0,70 g3,185 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!