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Thai-Linsen mit Gemüse

188.6 kcal je 100 g
Vegan

Für die Basis dieser ganz besonderen Linsen beginnen wir damit, Zwiebeln zusammen mit Karotten, Knoblauch und Ingwer anzuschwitzen. Anschließend kochen wir alles mit unserer hausgemachten Gemüsebrühe und geben zum Schluss Zitronensaft und frischen Koriander hinzu, die eine einzigartige Frische verleihen. Zum Abrunden des Gerichts fügen wir angebratenen Brokkoli und Champignons hinzu.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Linsen (44%), Gemüsebrühe (Wasser, Zwiebel, Karotte, Lauch, Sellerie, Champignons, frische Petersilie, geschälter Knoblauch, Olivenöl, frischer Ingwer, Salz und Lorbeer), Curry (Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras, Kaffir-Limettenblatt, Zwiebel-Sofrito, Zitronensaft, confierter Knoblauch, Sojasoße (Gluten), Basilikum, frischer Koriander, Salz), Karotte, Zwiebel-Sofrito, Sojasoße (Gluten), Champignons (6%), Brokkoli (6%), gerösteter Knoblauch, gelbe Currypaste, Koriander, Ingwer, Olivenöl, Zitronensaft, brauner Zucker und Salz. Gluten, Schalenfrüchte, Soja, Sellerie und Sesam.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 450,00 g
Brennwert188,60 kcal848,70 kcal
Fett gesamt8,00 g36,00 g
Gesättigte Fettsäuren2,50 g11,25 g
Eiweiß8,10 g36,45 g
Kohlenhydrate22,10 g99,45 g
Zucker6,20 g27,90 g
Ballaststoffe3,60 g16,20 g
Salz1,90 g8,55 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!