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Thai-Suppe mit Putenfleisch, Noodles und Champignons

114.2 kcal je 100 g

Zunächst werden Möhren, Zucchini und Ingwer angedünstet. Dann kommen rote Currypaste und zerkleinertes Putenfleisch dazu. Anschließend gießen wir das Ganze mit Kokosmilch und unserer hausgemachten Hühnerbrühe auf, geben einen Schuss Limettensaft hinzu und lassen die Suppe langsam köcheln. Frischer Koriander sorgt für ein besonderes Aroma. Serviert wird die Suppe mit Weizen-Noodles und sautierten Champignons.

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Röstendes Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerknochen, Hühnerflügel, Karotten, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer und Salz), Weizennudeln (17%), Kokosmilch, gehackter Truthahn (15%), Zucchini, Karotten, sautierte Champignons (7%), Limettensaft, Zwiebel-Sofrito, Pilze, Hühnerhaut (2%), Maisstärke, gerösteter Knoblauch, Koriander, Ingwer, rote Currypaste und fish soße. Gluten und Fisch.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 420,00 g
Brennwert114,20 kcal479,64 kcal
Fett gesamt7,10 g29,82 g
Gesättigte Fettsäuren3,20 g13,44 g
Eiweiß5,30 g22,26 g
Kohlenhydrate10,30 g43,26 g
Zucker2,10 g8,82 g
Ballaststoffe1,20 g5,04 g
Salz0,60 g2,52 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!