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Würziges Hähnchen in Tomaten-Paprika-Sauce

114.5 kcal je 100 g

Die Hähnchenoberkeulen werden bei niedriger Temperatur im Ofen gegart, damit sie schön saftig bleiben. Für die Sauce werden Paprikaschoten, Zwiebeln, eingekochte Tomatensauce, Ñora-Paprika und Choricero-Paprikamark angedünstet. Dann kommen unsere hausgemachte Schinken- und Hühnerbrühe hinzu, die den Geschmack wunderbar verfeinern.

Dieses Gericht wird bald wieder erhältlich sein

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Hähnchenoberkeule (35%) mit Soße (Zwiebel-Sofrito, Piquillo-Paprika, rote Paprika, reduzierter Tomatenmark 70%, Weißwein, Oloroso, Schinkenbrühe (Schinkenmark und Wasser), Serranoschinken, Choricero-Paste, Ñora-Paprikaschoten, konfitierter Knoblauch, gerösteter Knoblauch, Zucker, Tomatenpaste, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer und Lorbeer) und rustikale Kartoffeln (mit Olivenöl und Oregano).

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 470,00 g
Brennwert114,50 kcal538,15 kcal
Fett gesamt4,00 g18,80 g
Gesättigte Fettsäuren1,10 g5,17 g
Eiweiß9,90 g46,53 g
Kohlenhydrate8,80 g41,36 g
Zucker1,60 g7,52 g
Ballaststoffe1,40 g6,58 g
Salz0,30 g1,41 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!