30 % Rabatt auf die erste Bestellung! (max. Rabatt: 25 €)| Code: HALLOWETACA

Deine Daten, deine Regeln

Wie im Alltag gilt auch im Internet: Cookies sollten am besten in Maßen genossen werden. Deshalb verwenden wir nur wirklich notwendige Cookies, die uns dabei helfen, unsere Website ordnungsgemäß zu betreiben, das Nutzererlebnis zu verbessern oder dir relevante Werbung anzuzeigen. In unserer wird ausführlich erläutert, wofür die einzelnen Cookies eingesetzt werden. In den Cookie-Einstellungen kannst du festlegen, welche Cookies akzeptiert und welche abgelehnt werden sollen.

Fleischbällchen mit Fricandó-Sauce, Champignons und Reis

190.7 kcal je 100 g

Wir beginnen damit, die Fleischbällchen bei starker Hitze anzubraten, bis sie eine schöne goldbraune Farbe erhalten, und schmoren sie anschließend sanft in einer Fricandó-soße, die auf einem Zwiebel-Sofrito und dunkler Roux basiert und mit Rotwein sowie unserer hausgemachten Rinderbrühe abgelöscht wird. Serviert wird das Gericht mit Langkornreis und sautierten Champignons, wodurch ein schmackhaftes und ausgewogenes Gesamtbild entsteht.

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Langkornreis (39%) mit Würzöl (Olivenöl, Wasser, Knoblauch, Lorbeer, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer), soße (Rinderbrühe (Wasser, Rinderknochen, Rinderschulter, Zwiebel, Karotte, Lauch, Sellerie, Tomatenmark und Lorbeer), Zwiebel-Sofrito, dunkle Roux (gluten, Milch), Rotwein, Oloroso, Sojasoße (Gluten), Champignons, Pilze, Tomatenkonzentrat, gerösteter Knoblauch, Haselnuss, frische Petersilie und Salz) (27%), Frittierte Fleischbällchen (Schweinefleisch, Rindfleisch, Weizenmehl und dessen Ballaststoffe, Flüssigei, Milch, Sonnenblumenöl, Hühnerbrühe und Gewürze) (26%), geröstete Schweinebrühe (frischeR Schweinerücken, Zwiebel, Karotte, Olivenöl, Knoblauch und Salz), dunkle Sojasoße (Gluten) und sautierte Champignons (6%). Gluten, Schalenfrüchte, Soja, Milchprodukte, Sellerie und Eier.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

Je 100 gJe Portion mit 485,00 g
Brennwert190,70 kcal924,895 kcal
Fett gesamt8,90 g43,165 g
Gesättigte Fettsäuren2,60 g12,61 g
Eiweiß7,90 g38,315 g
Kohlenhydrate19,70 g95,545 g
Zucker1,50 g7,275 g
Ballaststoffe0,60 g2,91 g
Salz0,60 g2,91 g
  • Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
  • Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!

Wirf einen Blick darauf, wie wir dieses Gericht zubereiten: Alles handgemacht!