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Geschmortes Gemüse nach La Mancha-Art

Spezialität

57.6 kcal je 100 g

Für unser traditionelles Schmorgemüse nach Art von La Mancha schneiden wir Gemüse in kleine Würfel, dünsten diese langsam an und geben anschließend unsere hausgemachte Tomatensauce hinzu.

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Reduzierte Tomaten 70%, Zucchini, grüne Paprika, rote Paprika, Gemüsebrühe (Wasser, Zwiebel, Karotte, Lauch, Sellerie, Champignons, Petersilie, geschälter Knoblauch, Olivenöl, Ingwer, Salz und Lorbeer), Tomatenmark, Weißwein, Oloroso, Zwiebel-Sofrito, Zucker, Olivenöl, Salz, gerösteter Knoblauch, Süßpaprika, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel und Lorbeer. Sellerie.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

	Je 100 g	Je Portion mit 250,00 g
Brennwert	57,60 kcal	144,00 kcal
Fett gesamt	2,10 g	5,25 g
Gesättigte Fettsäuren	0,40 g	1,00 g
Eiweiß	1,90 g	4,75 g
Kohlenhydrate	7,10 g	17,75 g
Zucker	5,30 g	13,25 g
Ballaststoffe	1,90 g	4,75 g
Salz	0,40 g	1,00 g

Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!