30 % Rabatt auf die erste Bestellung! (max. Rabatt: 25 €)| Code: HALLOWETACA

Dein Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

0 Gerichte

Mindestbestellwert 35,00€
Füge weitere Gerichte hinzu.

Deine Daten, deine Regeln

Wie im Alltag gilt auch im Internet: Cookies sollten am besten in Maßen genossen werden. Deshalb verwenden wir nur wirklich notwendige Cookies, die uns dabei helfen, unsere Website ordnungsgemäß zu betreiben, das Nutzererlebnis zu verbessern oder dir relevante Werbung anzuzeigen. In unserer wird ausführlich erläutert, wofür die einzelnen Cookies eingesetzt werden. In den Cookie-Einstellungen kannst du festlegen, welche Cookies akzeptiert und welche abgelehnt werden sollen.

Hähnchenkeule nach peruanischer Art

Spezialität

164.6 kcal je 100 g

Zunächst marinieren wir die Hähnchenkeulen in einer Mischung aus Ingwer, Gewürzen und einer Paste aus Chilischoten der Sorte Ají Panca. Dann wird das Fleisch gebraten, bis es außen goldbraun und innen gar, aber gleichzeitig wunderbar saftig ist. Die Kartoffeln werden mit einem aromatischen Würzmix verfeinert, den wir ausgehend von unserer Sauce nach Art von Huancayo zubereiten. Dadurch erhält das gesamte Gericht ein ausgewogenes Geschmacksprofil.

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Hähnchenschenkel (48%) (mariniert mit Orangensaft, Sojasoße (Gluten), Olivenöl, Knoblauch, Wasser, Dijon-Senf, Ají-Panca-Paste, Tomatenkonzentrat, braunem Zucker, Salz, Apfelessig, Ingwerpulver, gemahlenem Kreuzkümmel, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Thymian und Oregano), Kartoffeln (mit Frischkäse aus pasteurisierter Milch), Olivenöl, Ají-Amarillo-Paste, Salz, gemahlenem Kreuzkümmel, Oregano und edelsüßem Paprikapulver) (40%) und Soße (geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerkarkasse, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeerblatt und Salz), Hähnchenmarinade und Maisstärke). Gluten, Soja, Milchprodukte und Senf.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

	Je 100 g	Je Portion mit 500,00 g
Brennwert	164,60 kcal	823,00 kcal
Fett gesamt	7,20 g	36,00 g
Gesättigte Fettsäuren	1,80 g	9,00 g
Eiweiß	11,60 g	58,00 g
Kohlenhydrate	12,70 g	63,50 g
Zucker	3,70 g	18,50 g
Ballaststoffe	1,20 g	6,00 g
Salz	1,90 g	9,50 g

Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!