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Hähnchenkeulen mit Tomaten und Kartoffeln

158.8 kcal je 100 g

Wir garen die Hähnchenschenkel bei niedriger Temperatur mit einer Marinade aus Olivenöl und Gewürzen, um eine zarte und saftige Textur zu gewährleisten. Dazu servieren wir eine hausgemachte Sauce aus Hühnerbrühe, Tomaten, Wein und Gewürzen und runden das Gericht schließlich mit Ofenkartoffeln ab, die den letzten Geschmackskick verleihen.

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Hähnchenschenkel (38%) mit Marinade (Olivenöl, Salz, Süßpaprika, gemahlener schwarzer Pfeffer), Bäcker¬kartoffeln mit Marinade (Olivenöl, Salz, Öl, Knoblauch, Lorbeer, Oregano, gemahlener schwarzer Pfeffer) (35%) und Soße (geröstete Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerknochen, Hühnerflügel, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Lorbeer und Salz), reduziertes Tomatenpüree (8%), Zwiebel-Sofrito, Karotte, Piquillo-Paprika, Rotwein, Oloroso, Lorbeer, Tomatenmark (0,7%), Knoblauch, Olivenöl, Salz, Wasser, Sellerie, Weißzucker, Maisstärke, frische Petersilie, Süßpaprika, Thymian, scharfes Paprikapulver, gemahlener Kreuzkümmel) Sellerie.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

	Je 100 g	Je Portion mit 480,00 g
Brennwert	158,80 kcal	762,24 kcal
Fett gesamt	6,80 g	32,64 g
Gesättigte Fettsäuren	1,40 g	6,72 g
Eiweiß	13,10 g	62,88 g
Kohlenhydrate	10,50 g	50,40 g
Zucker	2,80 g	13,44 g
Ballaststoffe	1,40 g	6,72 g
Salz	1,00 g	4,80 g

Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!