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Schweinefleisch mit Reis und Gemüse in chinesischer Sauce

141.4 kcal je 100 g

Wir garen das Schweinefilet bei niedriger Temperatur, damit es saftig und zart bleibt. Für die Sauce kombinieren wir unsere Mischung aus fünf chinesischen Gewürzen mit Ingwer, geröstetem Knoblauch und einem Schuss Oloroso-Wein, wodurch ein intensives, aromatisches Geschmackserlebnis entsteht. Das Gericht wird durch Langkornreis und eine Auswahl an gebratenem asiatischem Gemüse ergänzt, das jedem Bissen Frische, Farbe und Textur verleiht.

Dieses Gericht wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

Schweinefilet (29%), Soße (geröstete Schweinebrühe (Wasser, frischer Schweinerücken, Zwiebel, Karotte, Olivenöl, geschälter Knoblauch und Salz), Sojasoße (Gluten), brauner Zucker, Maisstärke, dunkle Sojasoße (Gluten), Oloroso-Wein, Sesamöl, gerösteter Knoblauch, Ingwer, Olivenöl, chinesische Gewürzmischung (0,4%)), Langkornreis (23%) mit Dressing (Olivenöl, Wasser, konfierter Knoblauch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer), asiatisches Gemüse (rote Paprika, gelbe Paprika, rote Zwiebel, Karotte, Bok Choi, Shiitake, Olivenöl, Salz) (19%). Gluten, Soja und Sesam.

Da wir derzeit alle unsere Mahlzeiten in derselben Küche von Hand zubereiten, kann dieses Gericht weitere Allergene enthalten.

Nährwertangaben

	Je 100 g	Je Portion mit 515,00 g
Brennwert	141,40 kcal	728,21 kcal
Fett gesamt	4,70 g	24,205 g
Gesättigte Fettsäuren	1,20 g	6,18 g
Eiweiß	9,90 g	50,985 g
Kohlenhydrate	14,80 g	76,22 g
Zucker	4,40 g	22,66 g
Ballaststoffe	0,70 g	3,605 g
Salz	1,10 g	5,665 g

Bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Zum Erhitzen bitte die Anweisungen auf dem jeweiligen Behälter beachten. Einige unserer Gerichte müssen nicht erhitzt werden. Für alle Mahlzeiten, die aufgewärmt werden sollen, gilt: Eine Ecke öffnen, das Gericht wie auf der Verpackung angegeben in der Mikrowelle erhitzen und genießen!