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Wetaca, we take care

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Creemos que comer bien a diario, de forma rica y saludable, es fundamental. Pero sabemos que, con el ritmo de vida actual, cocinar se ha convertido en una obligación en muchos hogares. Las pastillas de caldo, los congelados, los deshidratados… son soluciones pensadas para acortar el proceso. Para que cocines menos. Pero tienen un precio: renunciar a la calidad, la salud y/o al sabor. Nosotros quisimos cambiar eso y diseñar una manera de cocinar a gran escala con los mismos estándares que en casa, incluso mayores: ingredientes de calidad, recetas bien elaboradas y respeto absoluto por el producto. Cada receta la preparamos con el tiempo, el cuidado y la dedicación que merece, para que cada semana nuestros clientes disfruten de comida casera de verdad: con sabores auténticos, bien cocinada y que sienta bien.

Sobre comida, prisas y la cultura contemporánea

El antídoto contra el mal comer
En Wetaca nacimos con un propósito claro: dar de comer bien a la mayoría de las personas, todos los días. Porque con el ritmo de vida que llevamos, cocinar y comer bien cada día se ha vuelto un reto o un problema para muchos hogares. Y queríamos cambiar eso. Para lograrlo, tuvimos que repensarlo todo, desde cero: Cómo cocinamos, para hacerlo a gran escala sin recurrir a atajos, manteniendo el cuidado y la dedicación de la cocina casera. La forma de elegir los ingredientes, apostando por lo natural, lo cercano y lo de confianza: como la leche asturiana con la que preparamos nuestras cremas, el arroz de Valencia de nuestros platos más clásicos, el queso navarro para gratinar, o las carnes de la sierra de Madrid y las verduras de Castilla, que llegan frescas cada semana a nuestra cocina. Y cómo hacemos que llegue hasta ti, cuidando cada paso del camino, de nuestra cocina a tu nevera. Para que, si un día quieres cocinar, cocines. Y si no, que puedas tener la tranquilidad de que sigues comiendo bien porque ya cocinamos nosotros.
Seleccionamos ingredientes de alta calidad
Cocinamos con ingredientes frescos y naturales. Confiamos en proveedores que cuidan lo que hacen. Cocinamos cada plato con calma. Como en casa.
Cocinamos con conocimiento, pasión y dedicación
Desde salsas caseras hasta fondos de cocción elaborados a fuego lento, aplicamos procesos que realzan los sabores y texturas para un resultado excepcional en cada plato.
Buscamos la excelencia en la cocina
Cada receta la perfeccionamos semana a semana, garantizando combinaciones equilibradas, cocciones precisas y un resultado excepcional en cada comida.