Seit der Gründung unseres Unternehmens haben wir die Auswirkungen unserer Verpackungen auf die Umwelt kontinuierlich reduziert. Und wir werden nicht lockerlassen, bis wir das Konzept der nachhaltigen Verpackung revolutioniert haben.
Unsere Boxen, Banderolen und Folien bestehen zu 100 % aus Recyclingmaterial und können von dir ebenfalls recycelt werden. Die PP5-Schale hält hohen Temperaturen stand, sodass du sie problemlos in der Mikrowelle erhitzen kannst – aus Sicherheits- und Zuverlässigkeitsgründen ist sie die beste Wahl. Und da sie hell ist, kann sie auch recycelt werden.
Allerdings arbeiten wir ständig daran, unsere Verpackungen weiter zu verbessern: Da wir uns nicht einfach zufriedengeben, ist ein Teil unseres Teams damit beschäftigt, neue Materialien zu finden und zu testen, sobald sie verfügbar sind. Wir haben ein klares Ziel: Die von uns verwendeten Verpackungen sollen stets die besten sein.
Das haben wir tatsächlich versucht (und wir bemühen uns immer noch darum), doch bislang haben wir noch keine biologisch abbaubare Verpackung gefunden, die unsere drei grundlegenden Tests zur Umstellung auf ein neues Material erfolgreich bestanden hat.
Anhand dieser Tests stellen wir sicher, dass unsere Gerichte in einwandfreiem Zustand bei dir ankommen und sich 7 Tage lang im Kühlschrank halten.
Wir haben Tests mit 3 verschiedenen Arten von Behältern durchgeführt: eine Variante bestand aus Zellulose, Mais- und Kartoffelstärke, eine aus 100 % Zellulose und die dritte aus Zuckerrohrzellstoff.
Bevor wir darüber entscheiden, ob eine Verpackung für uns geeignet ist oder nicht, führen wir strenge Tests durch – denn deine Gesundheit ist und bleibt unsere oberste Priorität. Im Folgenden erklären wir dir, was bei diesen Materialtests genau geprüft wird.

Biologisch abbaubare Verpackungen sind porös. Daher kann Sauerstoff eindringen, was die Haltbarkeit der Lebensmittel verkürzt. Das ist nicht einfach eine Behauptung von uns, sondern das zeigen die Ergebnisse, nachdem wir z. B. Rindfleisch und Paprika einerseits in einer biologisch abbaubaren Verpackungen und andererseits in einem Kunststoffbehälter abgepackt und dann über einen Zeitraum von 15 Tagen hinweg verglichen haben.
Was wir dabei festgestellt haben? Sieh dir die Fotos an: Das Rindfleisch im PP5-Behälter ist in Bezug auf Konsistenz, Farbe und Saftigkeit unverändert. Und das Fleisch im biologisch abbaubaren Behälter? Ohne ins Detail zu gehen, ist wohl eindeutig, dass sich alle Aspekte verschlechtert haben.
Würdest du mit einem Koffer reisen, der manchmal von alleine aufgeht? Genau darum geht es bei der Heißsiegelung. Wir können es nicht riskieren, Verpackungen zu verwenden, die nicht zu 100 % dicht sind. Die Behälter aus biologisch abbaubaren Materialien sind nicht immer komplett dicht, und wir könnten nicht garantieren, dass sie während des Transports nicht durch Erschütterungen und Stöße beschädigt werden. Und da wir fast nach ganz Spanien versenden, wollen wir keinerlei Risiko eingehen.
Manche unserer Gerichte gelingen noch besser, wenn wir sie direkt im Behälter garen (deshalb schmeckt z. B. unser Fisch so super lecker!). Nur die Behälter aus PP5 überstehen die Temperaturen im Dampfgarer unbeschadet, während die Behälter aus biologisch abbaubaren Materialien kaputt gehen und somit für die Zubereitung unbrauchbar sind.
Falls du weitere Alternativen bezüglich neuer Technologien oder Verpackungen kennst, die vielleicht für uns in Frage kommen könnten, .
Wir halten euch über neue Entwicklungen auf dem Laufenden!